合作社的起源
合作社的概念早於1760年代已開始在英國出現,因當時工業急速轉型,令勞動階層面對失業和低收入等問題而無法維持生計。因此,有關合作社的概念便產生,以協助解決工業革命、城市化和現代化發展引致的勞工問題 (Birchall, 1997)。
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合作社的概念早於1760年代已開始在英國出現,因當時工業急速轉型,令勞動階層面對失業和低收入等問題而無法維持生計。因此,有關合作社的概念便產生,以協助解決工業革命、城市化和現代化發展引致的勞工問題 (Birchall, 1997)。
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永續栽培/永續農業也叫樸門農業,它是英文 permaculture 的中文翻譯。而permaculture則是20世紀70年代的時候由Bill Mollison最初在澳洲開始實踐的一種農業耕作的方式,它強調的是設計以及系統思維——在一個永續農業的生態系統裏,所有東西都經過設計使得其可以被循環利用。另外永續栽培講求「關懷地球、關懷人類、有餘共享」這三大倫理原則,也是它區別於傳統農業的重要特徵。
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